茶 -綠黃白 青 黑 紅 - 昱香茶園

 禪茶一味～觀色、品香、覺味。

喜歡跟著孩子們一起喝茶，一起在席上收攝身心，細細品味。

席上的一期一會～

時光流逝，葉葉不住，

捨下多餘，方見當下。

1》白茶：摘下嫩葉，直接晾乾三天即可泡茶
2〉紅茶：摘下嫩葉，晾乾一天後，揉一小時後，
                   烘乾即可泡茶。











一般來說，

紅茶茶包建議沖泡的水溫落在 85 - 90 ℃，

綠茶則是在 75 - 85 ℃，光是這 5 到 10 ℃的差距，

就可以讓茶有不同的呈現樣貌。


Ps: 埔里茶園 ： 昱香茶園 - 賴桑
      恩主公步道:



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